Thurayya Alkury
Thurayya Alkury er en profesjonell kokk, som fascineres av å jobbe med mat og å skape smil ved å gjøre magen god. Nysgjerrigheten hun bringer, ved å finne nye ingredienser, verktøy og tilberedningsmetoder har tatt henne med til kjøkken, store som små, verden rundt. Hun har en bachelorgrad i kjemiteknikk og diplom i gastronomi, samt over 15 års erfaring fra mat- og drikkebransjen.

Hun tror på historiefortellingens kraft, og bruker matens antropologi til å skape fortellinger som treffer nærmere kroppen (Hjemmet). De siste årene har interessen hennes for helbredelse gjennom somatisk erfaring — uttrykt gjennom bevegelse, pust, rollespill, kunst eller lyd — funnet veien inn i det kulinariske arbeidet hennes, i det hun liker å kalle eksperimentell opplevelsesskaping.

Thurayya er palestinsk, og grunnlegger av Hummus Sapiens & The Gaza Experience. I Oslo finner du henne gjerne ute og ser på bier som pollinerer blomster, en hvilken som helst blomstrende dag i året.

Frida Marida and the band
Born Loud, The Art of Refusing Silence. Frida Marida er en libanesisk transdisiplinær kunstner og transkvinne bosatt i Oslo. Født ut av forflytningens dyp, stillheten, og det radikale behovet for å eksistere høylytt, er Frida utøvende kunstner, sanger, låtskriver, komponist, foredragsholder og aktivist, hvis arbeid beveger seg fritt mellom musikk, performance, mote, koreografi og teknologi — uten å la seg begrense av én enkelt disiplin. Bandet består av Frida Marida (vokal), Ahmad Alak (oud) og Neinel Salem (gitar).

Den enkelte arrangør er ansvarlig for arrangement og tekst, innhenting av fototillatelse og fotokreditering. For spørsmål om innhold, deltakere eller andre detaljer, ta kontakt direkte med arrangøren.

Elisa Bates for maten, og Thurayya AlKury for bildet