Filmen Un dessert pour Constance, som foregår på 1970-tallet, følger de senegalesiske emigrantene Bokolo og Mamadou som, etter å ha snublet over en kokebok fra 1800-tallet, bestemmer seg for å delta i en matlagingskonkurranse. De to rengjøringsarbeiderne som nå er kokker, avslører den pretensiøse pompen i fransk mat – samt bransjens rasisme og klassisisme.

Denne filmen er et godt eksempel på «lettere» eller morsommere programmering der politikken fortsatt er til stede, men siden filmen ble satt sammen for et fransk TV-publikum, endte resultatet opp med å bli en avslappet, men rørende historie. Annouchka, datteren til Sarah Maldoror, har også viet livet sitt til å beskytte morens arbeid.

Black History Month Norway jobber for å dokumentere og synliggjøre afrikansk og afrodiasporisk kunst og kulturarv i Norge.

I 2025 utforsker BHMN de virkningsfulle måtene vi holder Afrika og diasporaens rike historier levende på – gjennom kunst, formidling og i hverdagen. Vi utforsker tidløse og moderne tradisjoner samt feirer historien og kulturarven til Afrika og diasporaen i Norge og resten av verden.

Arrangementet er støttet av Oslo kommune og Kulturdirektoratet og gjennomført i samarbeid med Kunstnernes Hus Kino.